Informations supplémentaires
Une fiche de cueillette responsable (téléchargeable) vous sera envoyée quelques jours avant l’atelier.
Au début de la journée, nous prenons le temps de vous accueillir, de vous expliquer les techniques de cueillette responsable et de partager les spécificités de la saison. Par la suite, nous ferons une balade pendant laquelle vous apprendrez à identifier les plantes, les parties à cueillir et les usages comestibles et médicinaux. Quelques cueillettes seront ensuite faites et la journée se termine par la préparation, le partage et la dégustation de plantes sauvages dans notre cuisine extérieure.
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Source pictogrammes : ICONS8
Inclut
Expérience de
cueillette en forêt
Fiche de cueillette
responsable
Cuisine sauvage
Dégustations