Plonger dans la cueillette sauvage à votre rythme

 

Une formation en ligne complète et unique pour identifier et cueillir les plantes sauvages en toute confiance, au fil des saisons. Retrouver un lien précieux avec la nature qui vous entoure.

 

Reconnaissez et utilisez
les plantes sauvages qui vous entourent!

 

Vous pensez que c’est un savoir précieux que nous devrions connaitre? Si oui, vous n’êtes pas seul.e! Plusieurs personnes me partagent cette réalité.

Elles ont l’impression qu’il leur manque quelque chose et elles veulent revenir vers l’essentiel, à ce qui fait du sens. Mais avant tout, c’est important d’avoir tout ce qu’il faut pour pouvoir cueillir en confiance!

 
 

C'est ce qui m’a motivé à créer cette formation en ligne sur la cueillette sauvage.
Pour rendre accessible ce savoir précieux, même essentiel à mes yeux, à toutes personnes qui le souhaitent.

 
 

Pour vous permettre de…

  • Voir la forêt sous un autre œil et reconnaitre ce qui vous entoure

  • Découvrir différents lieux pour faire de la cueillette

  • Vous sentir en confiance pour cueillir 25 plantes sauvages comestibles et médicinales au fil des saisons

  • Savoir les différencier des plantes similaires pour ne pas vous tromper

  • Cueillir à la bonne période et sans nuire aux plantes

  • Apprendre à vous nourrir et vous soigner avec les plantes sauvages

  • Expérimenter des recettes simples, délicieuses et qui font du bien

  • Réussir à obtenir des plantes sèches de qualité et les utiliser tout l’année

  • Vous rapprochez du rythme des saisons

 
 
 

Vous aurez accès illimité à :

 
 

Plus de 50 vidéos
tutoriels de qualité


25 fiches plantes détaillées téléchargeables


Calendrier
de cueillette


Tableau séchage et
conservation des plantes


Groupe de discussion entre les participant-es


Accompagnement: réponses à vos questions tout au long de vos apprentissages

 

  • Témoignage

    « La formation est tout simplement délicieuse! Les vidéos concises et précises nous donnent rapidement les clés pour reconnaître les plantes présentées. D'arriver à identifier plusieurs des végétaux qui m'entourent quotidiennement avec autant de facilité m'a surprise! Joanie nous guide avec clarté dans la reconnexion à la nature qui nous entoure et nous en fait connaître sa grande richesse en toute simplicité! »

    – Jade B.C.

  • Témoignage

    « Cette formation est d’une grande qualité et en vaut amplement le prix ! Joanie transmet de façon simple et facilitante. Son enseignement et clair et toujours très intéressant. Cette formation pourra te permettre d’acquérir les connaissances nécessaires pour cueillir et consommer les merveilles de la nature. »

    – Suzy F.

  • Témoignage

    « Quelle magnifique formation! Les vidéos sont de qualité et les explications de Joanie sont claires et accessibles pour tous. Je me sens choyée d’avoir accès à ce savoir ancestral de plus en plus oublié et toujours aussi d’actualité. Grâce à cette formation, je me sens outillée et prête à cueillir les plantes qui m’entourent, ce que les livres n’avaient pas réussi à faire pour moi. Un grand merci pour le partage de ton expertise Joanie! »

    – Émilie G.

  • Témoignages

    « La formation peut être suivie pour bien des objectifs personnels mais le plus fantastique est qu'elle nous apporte en plus plein de découvertes et de prises de conscience. Les vidéos sont absolument magnifiques et même poétiques. Joanie nous amène à apprécier la beauté de la nature qui nous entoure.»

    – Marianne L.

  • Témoignage

    « Merveilleuse formation pour s’immerger dans le monde de la cueillette sauvage au fil des saison. Les connaissances acquises me permettent de partager mon expérience avec les gens qui m’entourent. Mes enfants ont un intérêt grandissant pour la cueillette et ça me comble de les voir découvrir et apprendre les plantes à leurs jeunes âges. »

    – Marie-Michèle C.

  • Témoignage

    « J'ai adoré la formation. J'ai appris beaucoup et je me surprend désormais à reconnaître et comprendre plusieurs plantes que je croise. La formation m'a aussi fait développé mon sens de l'observation. Mon appréciation pour la nature est encore plus grande, ma connexion à celle-ci, plus profonde. Mon plus beau cadeau «à moi de moi» depuis des années. »

    – Véronique O.

  • Témoignage

    « J'adore la formation! Je prends plein de notes, les explications sont très claires! C'est du pur bonheur de voir Joanie dans la nature, on a l'impression d'y être! »

    – Annie P.

  • Témoignage

    « Merci! J’ai pris un grand plaisir à suivre cette formation et ça me donne le goût d’aller me promener en forêt et de goûter à la nature qui nous entoure! C’est très intéressant et que ça ouvre à plein de découvertes »

    – Josée G.

  • Témoignage

    « Je suis présentement en train de faire la formation en ligne et je la recommande très fortement! J'ai vraiment beaucoup de plaisir! »

    – Marie-Michelle O.

  • Témoignage

    « Joanie est vraiment passionnée en plus d'être une excellente pédagogue. Elle nous donne des trucs simples pour reconnaître les plantes en forêt »

    – Emmanuelle H.

 

Cette formation comprend

  • Découvrez les bienfaits de la forêt et de la cueillette des plantes sauvages et plongez dans cet univers avec les différents outils proposés.

    Leçons :

    1. Bienfaits de la cueillette

    2. Qu'est-ce qu'une plante sauvage?

    3. Outils pour plonger dans l'univers des plantes

  • Apprenez comment cueillir de façon responsable et éthique ainsi que les différents lieux de cueillette.

    Leçons :

    1. Cueillir en sécurité

    2. Cueillir sans nuire

    3. Lieux de cueillette

    4. Plantes rares

  • Observez les plantes sous un autre œil afin de connaître les critères pour les identifier.

    Leçons :

    1. Le nom des plantes

    2. Les habitats des plantes

    3. Savoir observer les plantes

    4. Racine

    5. Tige

    6. Feuille

    7. Fleur et fruit

  • Trouvez l’équipement qui correspond à vos besoins et cueillez chaque partie de plante à la bonne période.

    Leçons :

    1. Outils de cueillette

    2. Contenants pour cueillette

    3. Périodes de cueillette

  • Découvrez les plantes printanières, si précieuses après la sortie de l’hiver!

    Leçons :

    1. Introduction aux cueillettes printanières

    2. Vous trouverez une leçon complète et concise pour chaque plante sauvage. Vous apprendrez :

    • Dans quel habitat les trouver

    • Les trucs pour les identifier et les différencier des plantes similaires qui peuvent être toxiques

    • Les techniques pour les cueillir dans le respect de la ressource

    • Les usages médicinaux

    • De nombreuses idées de recettes pour les intégrer dans votre cuisine!

  • Profitez pleinement des cueillettes estivales, une période d’abondance et de grande diversité.

    Leçons :

    1. Introduction aux cueillettes estivales

    2. Vous trouverez une leçon complète et concise pour chaque plante sauvage. Vous apprendrez :

    • Dans quel habitat les trouver

    • Les trucs pour les identifier et les différencier des plantes similaires qui peuvent être toxiques

    • Les techniques pour les cueillir dans le respect de la ressource

    • Les usages médicinaux

    • De nombreuses idées de recettes pour les intégrer dans votre cuisine!

  • Complétez la découverte des plantes sauvages avec la cueillette d’automne. Une belle période pour se faire des réserves. Racines et fruits sauvages seront aux rendez-vous.

    Leçons :

    1. Introduction aux cueillettes d’automne

    2. Vous trouverez une leçon complète et concise pour chaque plante sauvage. Vous apprendrez :

    • Dans quel habitat les trouver

    • Les trucs pour les identifier et les différencier des plantes similaires qui peuvent être toxiques

    • Les techniques pour les cueillir dans le respect de la ressource

    • Les usages médicinaux

    • De nombreuses idées de recettes pour les intégrer dans votre cuisine!

  • Retrouvez nos techniques et conseils afin de réussir votre séchage et obtenir des plantes sèches de qualité.

    Leçons :

    1. Introduction au séchage

    2. Conditions et durée de séchage

    3. Méthodes de séchage

    4. Préparation avant séchage

    5. Entreposage des plantes

  • Terminez votre parcours ici et obtenez quelques conseils afin de poursuivre vos découvertes.

    Leçon :

    1. Conclusion

 

Joanie Bélanger

 

La formatrice

Quand j’ai commencé à étudier l’univers des plantes sauvages, j’étais émerveillé par sa grande diversité! J’ai mis 15 années de travail en forêt comme technicienne en écologie et botaniste pour apprendre les astuces et trouver les meilleurs outils pour les reconnaître avec certitude.

Puis, j’avais le sentiment qu’il me manquait quelque chose. J’avais le désir d’aller plus loin et de pouvoir cueillir et utiliser toutes ses richesses que je savais maintenant bien reconnaitre. C’est ce que j’ai fait, à travers des cours d’herboristerie, de nombreuses recherches et en passant des heures dans ma cuisine à expérimenter une multitude de recettes!

Au fil des années, je réalisais à quel point les gens étaient tous déconnectés de la nature qui les entourait. Presque personne ne savait reconnaitre et encore moins cueillir les plantes sauvages. C’est un savoir précieux qui se perd…

J’ai alors décidé de créer cette formation pour permettre à toutes personnes qui le souhaitent de renouer avec ce savoir essentiel à mes yeux!!

Extraits de la formation

Voici des extraits de vidéo que vous trouverez dans le cours !
Des images de grande qualité, des plantes dans tous leurs détails pour vous permettre de les identifier en toute confiance.
Un accès illimité à des vidéos clairs et concis que vous pourrez visionner aussi souvent que nécessaire.

Joignez-vous à nous !

 

Cette formation n’est pas seulement un cours : c’est un compagnon de référence que vous pourrez consulter à tout moment. Grâce à l’accès illimité, apprenez à votre rythme en consultant les leçons autant de fois que nécessaire, au fil des années. Profitez de notre communauté de soutien en échangeant avec d’autres cueilleurs et posez vos questions dans notre espace dédié. Transformez la relation avec la nature qui vous entoure!

 

* Choisissez entre 2 options de paiement :

 
 

PAIEMENT UNIQUE

543 $ +tx

 

3 PAIEMENTS MENSUELS DE

181 $ +tx

 
 
 

On répond à vos questions!

 

  • Cette formation s’adresse à toutes personnes qui s’intéressent à la cueillette, les débutants mais aussi les cueilleurs-ses qui souhaitent approfondir leur connaissances.

    Que vous soyez en ville ou à la campagne, vous trouverez des plantes sauvages partout! La formation présente des plantes que vous trouverez facilement autour de chez vous et en forêt également.

  • Oui, les inscriptions sont ouvertes en tout temps!

  • Dès votre inscription, vous serez redirigé vers la plateforme de formation. Vous pourrez commencer quand vous le souhaitez et à votre rythme.

  • Vous pourrez suivre le cours sur n’importe quel appareil connecté à Internet : cellulaire, tablette, ordinateur.

  • Les champignons ne seront pas présentés dans cette formation. On focus sur la cueillette des plantes sauvages pour réellement plonger dans cet univers !

  • Une équipe de tournage professionnelle avec des caméras adaptées pour filmer les plantes dans tous leurs détails (parfois il s’agit de petits détails!) a été engagée pour créer cette formation. La qualité des images est excellente.

    De plus, les plantes similaires (potentiellement toxiques) sont toujours présentées avec les critères qui les différencient de celles qui sont comestibles.

    Si malgré tout vous avez une inquiétude sur une plante en particulier, il a un espace dédié dans la formation pour nous écrire.

    L’objectif de cette formation est que les participant(es) deviennent autonomes et puissent se réapproprier ce savoir. Nous avons tout mis en place dans la formation pour que cela se produise!

  • Le visionnement des vidéos est d’une durée totale d’environ 5h. Vous verrez que le contenu est riche et présenté de manière concise, vous aurez certainement envie de regarder les vidéos plus d’une fois. Vous aurez également entre les mains des fiches plantes et autres fiches techniques à lire et consulter au besoin. Finalement, le temps à prévoir est variable selon le temps que vous avez envie d’y mettre!

  • Au total, 25 plantes sauvages sont présentées. Je les ai spécialement choisies pour cette formation puisqu’elles sont, pour la majorité, très communes et elles ont un fort intérêt au niveau comestible et médicinal!

    Vous pourrez ainsi gagner du temps et mettre votre énergie à découvrir ses plantes fabuleuses. :)

  • Vous avez un accès illimité à la formation c'est-à-dire que vous pourrez visionner le contenu aussi souvent que vous le souhaitez et sans limite de temps!

    La formation a été soigneusement créée par Joanie Bélanger, fondatrice de L’atelier de cueillette et avec le support d’une équipe fantastique.

    L’atelier de cueillette se réserve le droit de fermer la plateforme de cours. Dans cette situation, L’atelier de cueillette garantit un accès de 1 an à la plateforme de cours suivant la date de l’achat.

  • Cette formation est a adhésion unique. Cela signifie qu’une inscription vaut pour une seule personne. Cette formation est le fruit de plusieurs années de travail que nous partageons avec vous. Merci de respecter cette clause. Si vous souhaitez suivre la formation à plusieurs, veuillez vous inscrire séparément.

    Pour plus de détails sur l’accès à la formation, consulter nos conditions générales d’utilisation.

  • Vous pourrez nous envoyer vos questions à tout moment directement via la plateforme de formation. Votre accès à la formation est illimité, vous pourrez donc poser vos questions à votre rythme, au fil de vos apprentissages (peu importe l’année que vous avez acheté la formation).

  • Oui! Vous aurez accès à une page Facebook privée afin de discuter, partager vos découvertes et poursuivre vos apprentissages en échangeant avec les autres membres.

 

Vous avez d'autres questions avant de vous inscrire?

 

Source pictogrammes : ICONS8